Ciasto serowe (Tiropita)

Ciasto serowe (Tiropita)

3.4 12 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porcji

Zutaten

180 g masła pokrojonego na kawałki
600 g sera feta pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka oregano, suszonego (optional)

1 łyżeczka bazylii, suszonej
700 g mleka
100 g semoliny, drobnej

100 g kaszy manny
½ łyżeczki soli
6 jajek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
9 - 10 płatów ciasta filo
zimna woda do skropienia ciasta
1 łyżeczka ziaren sezamu, białego (optional) do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1040.4 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 2426.4 kJ / 579.9 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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