Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

4.7 23 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

500 g wody
2 łyżki soli
600 g ziemniaków nieobranych, średniej wielkości

Farsz

200 g czerwonej cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
35 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g czerwonego wina wytrawnego
300 g kaszanki bez skóry, pokrojonej na kawałki

Kniszki

oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
140 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i dłoni
2 jajka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 3086.6 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1857.8 kJ / 444 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 45.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Fougasse - chleb francuski

2 Std.

Pamoczka grodzieńska

5 Min

Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

1 Std. 20 Min

Drożdżówki Gibassier

2 Std. 10 Min

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1 Std.

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Knedle bawarskie

1 Std.

Fizoły ze śliwkami

9 Std. 30 Min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 Std. 30 Min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 Std. 10 Min

Kibiny litewskie

2 Std. 35 Min