Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 38 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 769 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Cebule faszerowane wątróbką
1 Std. 55 Min
Wołowina z pieczarkami
30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Schab z kiszoną kapustą
50min