Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

8 unidades

Zutaten

Crêpes

de mantequilla (y algo más para la sartén)
50 g
de leche
600 g
de harina de repostería
250 g
huevos
4
de sal
1 pellizco

Salsa de chocolate

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g
de mantequilla
40 g
de leche
200 g

Mousse de mango

hojas de gelatina
4
de nata (35% de grasa)
500 g
de mango maduro (y algo más para decorar)
500 g
de vinagre de manzana
15 g
de azúcar glas
60 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 736 kcal / 3080 kJ

Eiweiß 13.9 g

Fett 49 g

Kohlenhydrate 60 g

Ballaststoffe 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% crêpes 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de crêpes con salmón marinado

Pastel de crêpes con salmón marinado

1 Std. 10 Min

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

3 Std. 20 Min

Tronco de Navidad con frutas frescas

Tronco de Navidad con frutas frescas

5 Std. 30 Min

Árbol de Navidad con fruta natural

Árbol de Navidad con fruta natural

3 Std. 20 Min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 Min

Tarta mojito

Tarta mojito

2 Std. 15 Min

Tarta de castaña

Tarta de castaña

3 Std. 15 Min

Pastelitos de miel marroquíes

Pastelitos de miel marroquíes

1 Std.

Tartaletas con panna cotta y cerezas

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2 Std. 45 Min

Rigatoni pie

Rigatoni pie

1 Std. 20 Min

Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

2 Std. 30 Min

Tiramisú de fresas

Tiramisú de fresas

2 Std. 10 Min