Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água, mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1576.6 kJ / 376.8 kcal
- Eiweiß
- 21.4 g
- Kohlenhydrate
- 12.3 g
- Fett
- 24.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 577.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caril de frango e espargos thai
1h 15min
Limonada unicórnio
6h 15min
Gelado de baunilha
12h
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM5
Keine Bewertungen
Caipirinha de tangerina
10 Min
Cozer 300-450 g de pêssego
Keine Bewertungen
Cozer 200-450 g de bolbo de aipo
Keine Bewertungen
Gelado de morango e manjericão
8h
Gelado de coco e amendoim
8h
Salada de batata e pepino
35min
Gelado de nata com chocolate
8h 45min
Batido de kiwi, banana e uva
5 Min