Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Patê de coelho
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std.
800 g
Zutaten
-
vinho tinto250 g
-
dentes de alho2
-
sal grosso1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
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coelho partido em pedaços pequenos700 g
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folha de louro1
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folhas de aipo10 g
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coentros20 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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cebola50 g
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folhas de gelatina neutra partidas em pedaços2
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manjericão10 g
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orégãos1 c. sopa de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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sal fino½ c. chá de
-
mostarda50 g
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mostarda à antiga30 g
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tomate seco, em óleo escorrido70 g
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vinho do Porto50 g
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água mais q.b.50 g
-
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
-
alecrim p/ guarnecer1 ramo de
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
376.8 kcal /
1576.6 kJ
Eiweiß
21.4 g
Fett
24.6 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Natrium
577.4 mg
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