Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de pasitas
- 50 g de almendras peladas
- 1 cdita de chile en polvo (optional)
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
- 500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
- 15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de paprika picante
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de bolillo, de un día en trozos
- 2 cditas de garam masala
- 2 cditas de sal marina
- 1 huevo mediano
- 5 cdas de harina de trigo para enharinar
- 3 cdas de aceite vegetal
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 385 kcal / 1611 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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