Kompatible Versionen
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Nährwerte
- pro 1 porcja
- Brennwert
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Eiweiß
- 68.1 g
- Kohlenhydrate
- 64.6 g
- Fett
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 11.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Curry z krewetkami i ryżem
35min
Łosoś na parze, po azjatycku
1u.
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1u. 20min
Polędwica z tuńczyka w nori
1u.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1u.
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min