Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 185 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 1259 kJ / 301 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătărie italiană 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 Std. 40 Min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35 Min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 Min

Tocăniță de porc cu ardei

40 Min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 Std. 10 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Tocăniță de iepure

1 Std.

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 Std.