Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

4 porții

Zutaten

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (optional)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2371.9 mg

Eiweiß 41.6 g

Brennwert 2944 kJ / 703.8 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 86.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă tradițională de pui, cu tăieței

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 Std. 45 Min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1 Std. 30 Min

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Sarmale

Sarmale

1 Std. 50 Min

Gulaș

Gulaș

2 Std. 35 Min

Caserolă cu rață și legume

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Cartofi cu sos de iaurt

Cartofi cu sos de iaurt

40 Min

Paste Amatriciana

Paste Amatriciana

Keine Bewertungen

Păsărele din griș dulce

Păsărele din griș dulce

40 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1 Std.