Creamy mushroom soup
TM6 TM5 TM31

Creamy mushroom soup

4.3 (121 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g button mushrooms, cut in halves or quaters as needed
  • 500 - 600 g water
  • 200 g milk
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    oder 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 50 g flour
  • ½ tsp salt
  • 50 g cream
  • 4 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 40 g cream cheese (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
550 kJ / 132 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.2 g

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