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Huevos benedictinos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porciones
Zutaten
Espárragos al vapor
-
1500 g de agua
-
300 g de espárragos verdes
Montado de huevos benedictinos
-
4 rebanadas de pan brioche, ver receta
-
mantequilla sin sal la suficiente para tostar
-
200 g de salmón ahumado
-
4 huevos pochados, ver receta
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
21 g
Brennwert
1598 kJ /
380.5 kcal
Fett
371.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
25 g
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