Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hruškový kompot s lískovými oříšky

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25 Min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 Std. 25 Min

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Keine Bewertungen

Kokosovo-chia-banánové nanuky

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7 Std. 30 Min

Zabaione

Zabaione

15 Min

Telecí party klobásky

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1 Std. 30 Min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 Min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2 Std. 40 Min

Salmorejo

Salmorejo

10 Min

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1 Std. 40 Min