Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35 Min

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Keine Bewertungen

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 Min

Ovčí jogurt

Ovčí jogurt

14 Std.

Lyonský salám

Lyonský salám

12 Std.

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

10 Std. 20 Min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Keine Bewertungen

Vepřová terina se sušeným ovocem

Vepřová terina se sušeným ovocem

Keine Bewertungen

Limetkovo - zázvorová pěna

Limetkovo - zázvorová pěna

Keine Bewertungen

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Keine Bewertungen

Musaka

Musaka

1 Std. 55 Min