Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Veganské sýrové fondue

Keine Bewertungen

Vegetariánská pizza pro TM6

1 Std. 40 Min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Zabaione

15 Min

Oříškové nanuky

8 Std. 15 Min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Veganská zakysaná smetana

10 Std. 15 Min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Fenyklový digestiv

10 Min

Espresso martini

5 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min