Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Irish dalgona coffee

10 Min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 Min

Donuty (bez cukru)

45 Min

Petrželová omáčka persillade

5 Min

Středomořský kuřecí koláč

50 Min

Lososový burger

25 Min

Bulgurové sushi s lososem

1 Std. 20 Min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 Std. 45 Min

Vodka orange

5 Min

Kokosový RAW bar

14 Std. 25 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min