Pan brioche

Pan brioche

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std.

10 rebanadas

Zutaten

300 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y al tiempo
225 g de leche
60 g de azúcar
10 g de levadura seca instantánea
6 huevos
2 cditas de sal fina
500 g de harina de trigo
1 huevo batido, para barnizar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2037 kJ / 485 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 57.6 g

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