Geräte und Zubehör
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Soupe chinoise crevettes et vermicelles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
15 g gingembres frais pelé et coupé en quatre
-
1 carotte (100 g), pelée et en rondelles
-
2 c. à soupe de champignons noirs déshydratés
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de vermicelles asiatiques
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées de petite taille, fraîches ou décongelées et épongées
-
50 g d'épinards frais en sachet (pousses ou "à cuire")
-
sauce de soja (optional) ou nuoc-mâm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
739 kJ /
175 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
27 g
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