Pastırmalı Humus

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porsiyon

Zutaten

konserve nohut (800 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
400 g
limon suyu
30 g
tahin
130 g
sarımsak
2 diş
toz kimyon
¼ tk
riviera zeytinyağı
35 g
su
140 g
tuz
¼ tk
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
50 g
tatlı kırmızı toz biber
¼ tk
dilimlenmiş çemensiz pastırma küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
60 g
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1478.8 kJ / 353.8 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 10 g

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