Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

3.9 942 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 kawałków

Zutaten

Kruche ciasto

90 g orzechów włoskich, łuskanych
180 g mąki pszennej
80 g cukru pudru
150 g masła pokrojonego na kawałki
2 żółtka
skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
1 szczyptę soli

Owocowe nadzienie

400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
450 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
40 g masła pokrojonego na kawałki
30 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego

Beza i pieczenie ciasta

3 białka
20 g cukru
cukier puder do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1302.6 kJ / 311.1 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RETRO KUCHNIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sernik nowojorski

7h 50min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Krwawe paluchy wiedźmy

4h 10min

Sorbet z mango

1h 10min

Pita domowa

3h

Dżem truskawkowo-jabłkowy

45min

Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)

1h 30min

Babka marchewkowo-pomarańczowa

1h 40min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2h 40min

Francuska bagietka

3h 50min

Lody wiśniowo-bananowe

10min

Tarta z rabarbarem i bezą

2h 20min