![Irish Seafood Chowder Irish Seafood Chowder](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1A1CF27-9183-4A4B-8CCF-6832E4EC1252/Derivates/2289FF03-E1AE-463F-BD89-D34EDCA4F7BE.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet, diced (1 in.)
- 6 oz salmon, diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme, divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Shrimp and Grits
1h 50min
Spaghetti with Beef and Olive Meatballs
40min
Apples with cider sabayon sauce
40min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55sa
Brandy Sauce
10min
Clams marinières
30min
Korean Beef Sauté
1h 25min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1h
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40min
Clams in White Wine with Cilantro
25 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1sa 5 dk