
Geräte und Zubehör
Crema de calabaza con curry
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
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de zanahoria en rodajas (2 cm)150 g
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de puerro en rodajas (2 cm)250 g
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de curry en polvo1 cucharada
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de aceite de oliva50 g
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de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)600 g
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de agua500 - 600 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de nata líquida100 g
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de picatostes para servir50 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
381 kcal /
1594 kJ
Eiweiß
4.9 g
Fett
24.6 g
Kohlenhydrate
39.6 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Natrium
808.1 mg