Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema de calabaza con curry
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
-
250 g de puerro en rodajas (2 cm)
-
1 cucharada de curry en polvo
-
50 g de aceite de oliva
-
600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500 - 600 g de caldo de verduras500 - 600 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de leche evaporada100 g de nata líquida
-
50 g de picatostes para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
808.1 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
1594 kJ /
381 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
39.6 g
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