Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porcja

Zutaten

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 160.3 mg

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fett 116.2 g

Ballaststoffe 37.2 g

gesättigte Fettsäuren 66.3 g

Kohlenhydrate 490.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser czekoladowy z biszkoptami

6 godz. 20 min

Czekoladowe słoiczki

40 min

Waniliowy napój ryżowy

1 godz.

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 godz. 30 min

Lody migdałowe (bez cukru)

12 godz. 45 min

Spread czekoladowo-orzechowy

12 godz. 10 min

Semifreddo kawowe

6 godz. 30 min

Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)

4 godz. 30 min

Shake bez laktozy

40 min

Koktajl mleczny orzechowo-czekoladowy

10 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 godz. 15 min

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min