Geräte und Zubehör
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
4 porzioni
Zutaten
Pane
-
120 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
10 g zucchero
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
400 g di spinaci baby freschi
-
500 g acqua
-
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
-
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
50 g di prosciutto crudo a fette
-
1 cucchiaio di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34.6 g
Brennwert
2057.5 kJ /
491.8 kcal
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
53.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Facciamo festa!
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
5 Std. 20 Min
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 Std. 5 Min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 Std. 10 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1 Std. 5 Min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 Min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2 Std.