Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı Kabak Graten

4.2 85 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porsiyon

Zutaten

kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
4 adet
sıcak su
¾ su bardağı
taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
sarımsak
2 diş
soğan ikiye bölünmüş
80 g
yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)
55 g
domates salçası
25 g
riviera zeytinyağı
40 g
dana kıyma
400 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber
¼ tk
pul biber damak tadına göre
¼ tk
dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
5 g
maydanoz sadece yaprakları, ince doğranmış
5 g
un
60 g
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
50 g
süt
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2556.4 kJ / 613.5 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 20 g

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