Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porciones
Zutaten
Masa
-
de agua180 g
-
de leche60 g
-
de azúcar3 cditas
-
de levadura seca instantánea1 cdita
-
de aceite vegetal20 g
-
aceite vegetal para engrasar
-
de harina de trigo360 g
Relleno y panes al vapor
-
2 de hongo shiitake seco, hidratados en agua calientehongos shiitake frescos2
-
cebollas cambray en trozos2
-
de hojas de col blanca en trozos80 g
-
de jengibre fresco (2 mm)1 rebanada
-
dientes de ajo pelados2
-
de carne molida de cerdo140 g
-
de salsa de soya40 g
-
de azúcar½ cdita
-
de salsa de ostión15 g
-
de aceite de ajonjolí10 g
-
de agua400 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
246 kcal /
1032 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
2 g
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