Angel cake au citron

Angel cake au citron

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 parts

Zutaten

Le gâteau

beurre pour le moule
1 citron jaune non traité
300 g de sucre en poudre
130 g farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
½ c. à café de sel
300 g de blancs d'œufs (10-12 blancs d'œufs)

Le glaçage

60 g de jus de citron
300 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 388.1 kcal / 1643.5 kJ

Eiweiß 5.4 g

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 87.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

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Frankreich

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