Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pato a la naranja
Zutaten
-
3 naranja
-
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
-
2 tiras de piel de limón
-
2 de clavos enteros
-
10 granos de pimienta negra
-
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
-
200 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de miel de azahar
-
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
-
20 g salsa de soja
-
1 cucharada de vinagre
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey
-
1000 g de agua
-
20 g de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 Std. 30 Min
Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel
1 Std. 30 Min
Cordero con manzanas
1 Std. 45 Min
Merengue francés
2 Std. 15 Min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 Std.
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 Min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 Std.
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3 Std. 30 Min
Garbanzos con callos en cocción lenta
17 Std. 30 Min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Alitas de pollo picantes con miel
1 Std. 10 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50 Min