Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de magro de cerdo en trozos
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 800 g de patatas chascadas
- 200 g de zanahoria en rodajas finas
- 100 g de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1440 kJ / 344 kcal
- Eiweiß
- 17.1 g
- Kohlenhydrate
- 30.2 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
Alternative Rezepte
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
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