Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de vin rosé
- 25 g d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, pelées et coupées en 2
- 100 g de lardons nature
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, en dés
- 30 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- du sel
- poivre 5 baies
- 150 g d'oignons grelot surgelés
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe d'eau
- 100 g d'olives, type picholines
- 200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2542 kJ / 611 kcal
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 37 g
Alternative Rezepte
Daube de l'Aubrac
17u. 30min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Tajine d'agneau aux cerises
1 Std. 20 Min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1u. 35min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 godz. 50 min
Navarin aux petits légumes
1 Std.
Navarin d'agneau
1 Std. 15 Min
Sauté de veau aux olives
1 Std.