Schoko-Kuchen

Schoko-Kuchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

12 Stücke

Zutaten

Zartbitter-Schokolade in Stücken
50 g
Mandeln
100 g
Eier (Kl. M)
4
Xylit (Birkenzucker)
50 g
Salz
1 Prise
Zimt
1 Msp.
Johannisbrotkernmehl
1 geh. EL
Kakao und etwas mehr zum Bestäuben
10 g
Weinstein-Backpulver
1 geh. TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 700 kJ / 167 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 7 g

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