Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

3 tarros

Zutaten

10 g de alcaparras
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de menta seca
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de calabacín (en rodajas de 7-8 mm)
300 g de tomate tamizado
1 pellizco de sal
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1030 kJ / 246 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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