Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Orientální placky

1 Std.

Bramborový salát s červenou řepou

40 Min

Bylinkový koláč

1 Std.

Hrachovo cizrnové toasty

10 Min

Stočený mandlový věnec

2 Std. 20 Min

Houbovo-cizrnová směs

9 Std.

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 Std. 10 Min

Levandulové sušenky

3 Std. 55 Min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 Min

Polévka z mladých kopřiv

25 Min

Anglické kedgeree

45 Min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 Std. 40 Min