Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 Std. 15 Min

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 Std.

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1 Std. 10 Min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 Std. 50 Min

Hedvábné brokolicové pyré

30 Min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45 Min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 Min

Polévka z červených paprik a cuket

55 Min

Černé rizoto s chobotnicí

1 Std. 15 Min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 Min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.