Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Toastie placičky z cottage sýra

30 Min

Bylinkový koláč

1 Std.

Hrachovo cizrnové toasty

10 Min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 Std. 35 Min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 Min

Pekingské kuře

50 Min

Levandulové sušenky

3 Std. 55 Min

Houbovo-cizrnová směs

9 Std.

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45 Min

Anglické kedgeree

45 Min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 Min

Orientální placky

1 Std.