Nasi goreng (arroz frito)

Nasi goreng (arroz frito)

4.2 51 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porciones

Zutaten

  • de arroz basmati
    350 g
  • de agua
    1000 g
  • de zanahoria cortada en cubitos
    75 g
  • de granos de elote amarillo
    75 g
  • de chícharos limpios
    75 g
  • de germen de soya fresco
    75 g
  • dientes de ajo pelados
    4
  • de echalot
    40 g
  • chiles de árbol frescos (optional) sin semillas ni tallos
    2
  • de aceite vegetal
    45 g
  • de sambal oelek (optional) salsa de chiles
    15 g
  • de milanesa de pollo cortada en cubos chicos
    250 g
  • de salsa de soya
    50 g
  • de sal fina (optional)
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • cebollín picado para decorar

Nährwerte pro 6 porciones

Brennwert 2268 kcal / 9528 kJ
Eiweiß 108 g
Fett 54 g
Kohlenhydrate 330 g
Ballaststoffe 18 g

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