Naleśniki à la Suzette

Name: Naleśniki à la Suzette
Prep time: 45 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 80 g masła; 400 g mleka; 200 g mąki pszennej; 2 jajka; 70 g brązowego cukru; 1 szczypta soli; 15 g skórki pomarańczowej; 200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 50 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®; 1 pomarańcza

4.8 ( 449 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 45 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 8 sztuk

Zutaten

80 g masła
400 g mleka
200 g mąki pszennej
2 jajka
70 g brązowego cukru
1 szczypta soli
15 g skórki pomarańczowej ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
1 pomarańcza (ok. 250 g), podzielona na kawałki, do dekoracji

Nährwerte: pro 8 sztuk
Brennwert: 2244.5 kcal / 9391 kJ
Eiweiß: 50 g
Fett: 90.2 g
Kohlenhydrate: 283.8 g
Ballaststoffe: 10.6 g
gesättigte Fettsäuren: 52.9 g
Natrium: 522 mg