Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
39 g
Brennwert
2325 kJ /
556 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
7.7 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15 Min
Pikantne aïoli
15 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem
45 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 Min
Pad Thai z kurczakiem
30 Min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 Std. 50 Min
Bułki maślane do burgerów
1 Std. 20 Min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 Std. 20 Min