Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

4.2 16 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 kusů

Zutaten

Těsto
  • 2 vejce
  • 150 gramů cukru
  • 100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 120 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů strouhaného kokosu
  • 250 gramů hladká mouka
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 12 malin
    12 mražených malin
Krém
  • 400 gramů mléka
  • 2 žloutky
  • 50 gramů cukru
  • 1 špetka soli
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ vanilkového lusku jen dřeň
    1 balíček vanilkového cukru, (15 gramů)
  • 200 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 12 malin
    12 mražených malin

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 6 g
Brennwert 1800 kJ / 431 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen