Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Gazpacho de sfeclă aurie

50 Min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Keine Bewertungen

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Keine Bewertungen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Ardei grași marinați

55 Min