Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.4 33 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive
120 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
10 g de purée de tomates
300 g de champignons de Paris frais tranchés
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

À emporter 9 Rezepte
Benelux

À emporter 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 Min

Piccata de poulet sur ratatouille

40 Min

Tortiglioni saumon et crevettes

40 Min

Ragoût de porc à la grecque

45 Min

Risotto bolognaise

45 Min

Steak tartare

30 Min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 Min

Filet de porc sauce moutarde

30 Min

Risotto au safran de Mund

45 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 Min