Champagne crème brûlée
TM5 TM6

Champagne crème brûlée

3.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g caster sugar
  • 400 g cream, 30-40% fat
  • 100 g Champagne
    oder 100 g sparkling wine
  • 5 egg yolks
  • 100 g brown sugar

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1636 kJ / 391 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
29 g

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