Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

d'oignons de printemps en morceaux
180 g
d'huile d'olive extra vierge
60 g
de maïzena
10 g
de vin blanc
50 g
de bouillon de boeuf liquide
100 g
de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe
de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
700 - 800 g
de sel fin selon votre goût
2 pincées
de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 271 kcal / 1133 kJ

Eiweiß 26.9 g

Fett 16.65 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Ballaststoffe 0.65 g

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