![Bloody Mary and Spiced Citrus Dust Bloody Mary and Spiced Citrus Dust](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AC4CA38-7F4E-4804-B427-05FE05EF113F/Derivates/9636322d-cb14-4f3c-b2bf-78eeb3efb6ec.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spiced Citrus Dust
- 1 lemon, peel only, dehydrated
- 1 orange, peel only, dehydrated
- 1 mandarin, peel only, dehydrated
- 1 lime, peel only, dehydrated
- 1 dried red chili
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp sugar
Bloody Mary
- ½ oz lemon peel, thin peel only, no pith (approx. 1 lemon)
- 1 tsp black peppercorns
- 3 in. fresh lemongrass (optional)
- 28 oz tomato juice
- 12 fresh basil leaves
- 1 oz lemon juice (approx. 1 lemon)
- ¼ - ½ jalapeño pepper, deseeded
- ½ tsp white pepper
- 1 tsp sugar
- 1 tsp celery salt
- 8 oz vodka
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 8 ice cubes, plus extra to serve
- 5 - 7 slices lime, to rim glasses and garnish
- 4 stalks celery, to garnish
- 8 green olives, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 glass
- Brennwert
- 757 kJ / 181 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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