Kompatible Versionen
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μάφινς με μούρα και Πουτίγκες με σμέουρα στον ατμό
- 4 κ.γλ. μαρμελάδα σμέουρο (40 γρ.)
- 2 αυγά
- 200 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 200 γρ. γάλα
-
½
κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
oder 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική - 200 γρ. αλεύρι
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
-
200
γρ. σμέουρα, φρέσκα (raspberries)
oder 200 γρ. σμέουρα, κατεψυγμένα -
150
γρ. μύρτιλα, φρέσκα (blueberries)
oder 150 γρ. μύρτιλα, κατεψυγμένα
Χοιρινό ρολό
- 500 - 600 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκκαλο, σε ένα κομμάτι, που έχετε ανοίξει με το μαχαίρι για να έχει πάχος περίπου 1.5 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
- 4 - 5 φέτες μπέικον
- 20 γρ. λιαστές ντομάτες
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 αυγό
Μεσογειακά λαχανικά, Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 300 γρ. κρεμμύδια, από τα οποία 100 γρ. κομμένα σε φέτες, τα υπόλοιπα κομμένα σε κομμάτια
- 130 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
- 70 - 80 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κόκκινες ή πράσινες πιπεριές, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. λευκό κρασί (optional)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
- 160 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες (1 εκ.)
- 150 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
- 60 γρ. μικρά ζυμαρικά, αποξηραμένα (π.χ. κοφτό μακαρονάκι), για σούπα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 133 g
- Fett
- 59 g
- Ballaststoffe
- 11.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Keine Bewertungen
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Keine Bewertungen
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Keine Bewertungen
Στρούντελ μήλου
1 Std. 45 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Keine Bewertungen
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4sa 30 dk
Σορμπέ αμυγδάλου
10 Min
Γιορτινό κέικ
Keine Bewertungen