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Pollo al limón con verduras
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
500 g de agua
-
375 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos pequeños
-
la ralladura de 1 limón verde
-
1 limón verde ralladura y el jugo de limón separados
-
¾ cdita de sal fina
-
¼ cdita de ajo en polvo
-
2 hojas de laurel, secas
-
1 cdita de chiles secos, molidos1 cdita de hojuelas de chile seco (optional)
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cda de aceite de aguacate
-
120 g de zanahoria baby
-
200 g de espárragos verdes sin la base
-
100 g de jitomate cherry
-
1 cda de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
524 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
1051 kJ /
251 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
8 g
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Mexiko
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