Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella
4.0 110 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La garniture
  • 15 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
La farce
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de mozzarella émincée en tranches
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 œuf
La pâte
  • 130 g de fromage blanc 40 % m.g.
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8.6 g
Brennwert 957.1 kJ / 228.6 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoffe 0.7 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pains du monde 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pains au beurre d'herbes

4.6(31)

1 Std.

Panini jambon-fromage

4.8(347)

2 Std. 45 Min

Pizza turque au bœuf et aux épinards

3.7(89)

40 Min

Buns au brie et à la truffe

4.5(31)

2 Std. 55 Min

Panzerotti à la romaine

4.0(35)

1 Std. 5 Min

Calzone au jambon et à la courgette

4.4(64)

1 Std. 45 Min

Calzone

4.4(68)

2 Std. 50 Min

Focaccia à la pomme de terre

4.4(45)

2 Std. 50 Min

Pains aux quatre fromages

4.5(18)

45 Min

Pain hérisson au fromage à partager

4.4(26)

3 Std. 30 Min

Pain pita

4.5(456)

1 Std. 30 Min

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5(624)

50 Min