Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Zutaten
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min