Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Floating Islands
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue Islands
-
sugar30 g
-
egg whites from medium eggs6
-
fine sea salt1 pinch
-
liquid caramel (optional) (see tip)30 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled (optional) chopped25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
887 kJ /
212 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Everyday Favourites
16 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min
Emmental Gougères
50 Min
Gougères
55 Min
Floating islands
1 Std.
Gerbeaud Cakes (Metric)
1 Std. 20 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)
3 Std. 10 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Stuffed vegetables
1 Std. 5 Min
Floating islands
40 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Crème Pâtissière
15 Min