Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
TM6 TM5

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

2.8 ( 6 Bewertungen )

Zutaten

  • 30 gramů sýru parmazánu na kousky
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty domácí
    oder 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů basmati rýže
  • 500 - 700 gramů chřestu
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje

Citrónová omáčka sabayon

  • 4 žloutky
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Nährwerte
pro 1 porce
Brennwert
403 kcal / 1685 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
3.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte