Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Meatloaf filled with Spinach and Cheese
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
onions quartered50 g
-
garlic clove or to taste1
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
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breadcrumbs40 g
-
beef mince broken in pieces400 g
-
medium eggs2
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ground black pepper½ tsp
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salt2 tsp
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50 g Cheddar cheese, sliced (2-3 mm)Gruyère cheese sliced (2-3 mm)50 g
-
fresh baby spinach25 g
-
garlic clove to taste½ - 1
-
yellow peppers cut in pieces (3-4 cm)450 g
-
fresh basil leaves4 - 5
-
400 g tomatoestinned chopped tomatoes400 g
-
water200 g
-
sugar (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
2128 kJ /
508 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
18 g
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