Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 20 gramů lepkavé rýže thajské
  • 400 gramů kuřecích prsou na kousky
  • 100 gramů vody
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
  • 4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
  • 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
  • 50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 saláty Little Gem

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 26.1 g
Brennwert 622 kJ / 149 kcal
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 7.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen