Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.4 5 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
8 porcí

Zutaten

Hořčicová omáčka s medem
  • 75 gramů hrubozrnné hořčice
    75 gramů hořčice
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 75 gramů medu
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
Vejce
  • 400 gramů vody
  • 10 vajec střední velikosti
  • 150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
  • 400 gramů uzeného lososa na kousky
  • 10 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 23 g
Brennwert 1054 kJ / 252 kcal
Fett 10.7 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen