Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcí

Zutaten

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 23 g

Brennwert 1054 kJ / 252 kcal

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Světové Velikonoce 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1 Std. 50 Min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 Std. 30 Min

Domácí karamely

2 Std.

Plněné středomořské bagety

3 Std. 10 Min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Keine Bewertungen

Jarní závitky

30 Min

Bezinkový nepečený dort

6 Std.

Zeleninové jarní závitky

2 Std. 10 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min