Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
-
120 gramů cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
-
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
-
voda na ponoření sáčků
-
850 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
mandlové vločky orestované
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
3 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1024 kJ /
244 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50 Min
Ghí
2 Std. 10 Min
Restovaná šalotka (250 gramů)
Keine Bewertungen
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
Keine Bewertungen
Ananas v balíčku
1 Std.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021
1 Std. 50 Min
Citrónová bábovka v páře
2 Std. 20 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min