Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11 g

Brennwert 1083 kJ / 259 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Parmazánové noky trikolóra

50min

Jemná treska s mascarpone

35min

Chřestový salát s mangem

35min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min