Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11 g

Brennwert 1083 kJ / 259 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jarní závitky

30 min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 godz. 10 min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 min

Restovaný lilek (400 gramů)

35 min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 godz. 10 min

Pstruh se zelenou čočkou

35 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 godz. 20 min

Sladká pěna z ricotty

1 godz. 5 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Mangové čatní

1 godz.