Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 450 g słoniny, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 886.2 kJ / 211.8 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.1 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 200.4 mg
Alternative Rezepte
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
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Paprykarz à la szczeciński
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Chrupiący boczek z piwnym sosem
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Kiełbasa słoikowa
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Śledzie po cygańsku
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Schab chrzanowy
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Flaczki wołowe
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Kiełbasa wieprzowa na Varomie
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Rillettes z kaczką i wieprzowiną
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